あーはいはい、ハズレない系のうまい系ね。鶏白湯ベースって、なんかシャレオツ。うまし。

ご無沙汰ちゃん。いろいろと行きたかった店がことごとく全て定休日で、たまたま入った「ラーメン時来也」。いやーこれが大正解。なんで今までこなかったんだろうと、これまでの数十年間を懺悔したおいしいラーメン屋さんだったので、急いで皆々様に共有したいと思ふ。

鶏白湯ラーメンって、イメージ湧かな…..かったことを後悔。

なんかさ、鶏白湯って「鶏」の「白湯」だから、なんかお湯っぽいイメージがあったの。ほんとごめん。しゃぶしゃぶ屋さんとかでも「あ〜鶏白湯系ね？いいじゃんいいじゃん」とかって言ってたんだけど、よくわかってなかった。だって肉の灰汁とかで結局おんなじ味になるんだもん。

ところがどっこい。時来也の鶏白湯スープの濃くてうまいこと。なにこれ。SUSURUというか、飲み干さなきゃいけない義務感すら覚える。ちなみにあっしが注文したのは「赤ラーメン」ってヤツ。

うーわやったな。これまた完っ全にやってんな。

濃厚鶏白湯ってね、なんだろう。臭みとかはもちろんないんだけど、少しだけとろみ..ってほどでもないんだけど、サラサラいけちゃう。それにラー油というかマー油というか、そっち系の辛いのもしっかりある。

でも鶏白湯のマイルドさとうまく溶け合って、マイルド辛いラーメンになっておる…。

ちなみに麺は卵強めのちょい縮れって感じでした。

うんま。

もー。チャーシュー丼もだけど、なにこのからあげェ。

ラーメンといったらチャーシュー丼は必須というか、伴奏者？YOSHIKIとTOSHIって感じかな。いや、本当にすいませんでした。

まぁうまいよね。当然。見た目よりボリュームがあってよ。

見ての通り、ボリュームがあってよ。ちなみにからあげというよりは、かしわ天のほうが近いかな？
まぁ、マヨネーズつけてチャーシュー丼と一緒にかっこめばなんでもいいよね。

ということでぜひ千歳の時来也は行っていただきたい。ニンニン！